Cucurbitine
La cucurbitine est un acide aminé, chimiquement défini comme -3-amino-3-carboxypyrrolidine, contenu en faible quantité, variable selon les espèces, dans les graines des plantes du genre Cucurbita.
Catégories :
Acide aminé - Nutriment
La cucurbitine est un
Cette substance serait le principal principe actif du pouvoir anti-helminthique de ces graines.
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"Cucurbitine, C5 H10 N2 O2." L'image ci-contre est extraite du site mobot.org Il est possible que cette image soit réduite par rapport à l'originale. Elle est peut-être protégée par des droits d'auteur. Voir l'image en taille réelle (107 x 113 - 2 ko - gif)Refaire la recherche sur Google Images |
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